Charly Amusement
Pozor !!! Změna stravovací systému v jídelně na zeleném Pruhu Akademie řemesel ( střední škola technická )
Od zaří 2019 budeme přestupovat na čipový sýstem stravovaní , staré papírové stravenky lze převádět do nového systému
od 5.8.2019 do 1.10.2019 bude probíhat přesun na nový sýstem v této době lze používat staré papirové stravenky ale i nový systém
Průběh : Každý strávník musí mit kartu / chip který bude spárovaný s učtem v našem systému , Chipy jsou volně k prodeji pro stravníky kteři nemají vstupní kartu ( lze použít , lítačku nové op,všechny karty a chipy s RFID ) , Zaměstnanci a žáci jsou již v systému a stači pouze osobně přijit a spárovat kartu/chip s jejich učtem v kanceláři či okýnku školní jídelny kde dostanu vytištěné informace o jejich učtu a přihlašení na E-jídelníček kde si mohou objednávat stravu až na 14 dní . Pro všechny ostatní strávniky bude potřeba aby se osobně dostavily a vytvořil se jim učet a přidělil chip a to do konce září 2019.
Pro vytvoření učtu v našem systému stači jen celé jmeno stravníka a přidělujem var.symbol pod kterym lze platit stravu převodem na učet
Od 5.8.2019 Prosíme stravníky kteří využivají jídelnu i prez letní prazdniny at se do konce prazdnin dostaví vytvořit si učet u nas v systemu a připravit se tak na nový provoz od 1.10.2019
Začátkem zaři budemem řešit převážně studenty !!! Více informací o novém systemu zde
Pozor !!! OD 1.10.2019 Změna cen za stravné pro hosty , jidelna zelený pruh akademie řemesel – V Důsledku zvýšení cen potravin dochazí od 1.10.2019 ke změne ve výší stravného a to takto :
Oběd pro hosta z 80,- kč na 90,- Kč
Menu D ( minutka) = 90kč + 20 = 110,-
Charly Amusement – zařízení školního stravování, spol. s.r.o.,
Jsme progresivní gastronomická firma se solidním zázemím, dlouholetými zkušenostmi v gastronomickém
oboru a v neposlední řadě disponující kvalitními lidskými zdroji. Kvalita produktů a služeb je u nás na prvním
místě.
Na pozici vedoucího školní jídelny a vedoucího kuchaře působí pan Karel Čížek, garancí je jeho
odborné vzdělání a mnohaletá praxe v ČR i v zahraničí v oboru gastronomie, hromadného stravování i
hostinské činnosti, a především bohatá zkušenost s přípravou jídel mezinárodní kuchyně.
Jako vedoucí provozu působí pan Tomáš Nevoral, který má potřebné znalosti z oblasti gastronomie,
školního a dalšího hromadného stravování prokázané mnohaletou působností v ČR a bohatou zahraniční
praxí (v SRN, USA) v pozicích vedoucího kuchaře, dodavatele služeb hromadného a školního stravování,
manažera řídícího v oblasti gastronomie početně velké pracovní kolektivy. Jeho předností jsou tedy praktické
zkušenosti z české a mezinárodní kuchyně.
V současnosti se firma Charly Amusement nachazí a v areálu
Střední školy technické, Praha 4, Zelený pruh č. 1294, kde provozuje školní jídelnu s výrobní kapacitou 2000 jídel pro žáky, zaměstnance a
ostatní návštěvníky této jídelny. Podmínky tohoto moderně vybaveného komplexu umožňují denní výrobu až
2000 jídel.
Další školní jídelny jídelny / zařízení provozováné firmou Charly Amusement :
Ministerstvo zdravotnictví České republiky – Palackého nám. 375/4, 128 00 Nové Město
Konzervatoř Jaroslava Ježka/KJJ/ – Roškotova 1692/4, 147 00 Praha 4-Braník
Taneční konzervatoř „Duncan“ – Branická 145/41, 147 00 Praha 4
Střední Hotelová škola ve vršovicích – Vršovická 564/43, 101 00 Praha 10-Vršovice
Střední škola umělecká a řemeslná – Nový Zlíchov 1063/1, 150 00 Praha 5-Hlubočepy
Mš , Základní škola a Trojské Gymnazium – Trojská 211/110, 171 00 Praha-Troja
Střední škola gastronomická a hotelová s.r.o. – Vrbova 1233/34, 147 00 Praha 4-Braník
Dále pak firma zajišťuje rozvoz jídel do menších firem v Praze a blízkém okolí
Na základě konkrétních požadavků našich odběratelů zabezpečujeme kompletní gastronomické
služby. Tyto služby zabezpečujeme včetně dovozu, výdeje jídel, úklidových služeb, provozu kantýny a dalších
požadovaných specifik. Nabídka klasického zavodního stravování může být doplněna o salátový bar, nápojový
bar, ale i minutkovou kuchyni.
Jsme maximálně otevření požadavkům a nárokům našich klientů pro jejich
maximální spokojenost.
Čerstvost surovin, hygiena a kvalita podávání je na prvním místě – trvale a striktně dodržujeme
hygienické požadavky stanovené příslušnými předpisy. Naši zkušení zaměstnanci disponují zdravotními a
hygienickými průkazy, opravňující je k poskytování služeb a činností vykonávaných ve školní jídelně a
kantýně, včetně manipulace se zpracovávanými surovinami, potravinami, zeleninou, ovocem a nezbytnou
likvidaci zbytků jídel a surovin. Samozřejmostí je i Dress Code – jednotný oděv pro personál restaurace, školní
jídelny a kantýny.
V současném standardu praktikujeme nabídky ranního menu, t.j.snídaně . Poledního menu,
t.j. polévka, hlavní jídlo (s možností volby z pěti jídel každý den, z nichž jedno je vždy dietní a složeno dle
požadavku zadavatele na jídlo masité, polomasité a bezmasé, dezert (ovoce, nebo zeleninový salát), nápoj (s
možností volby minimálně ze dvou nápojů) a svačina. Večerní menu, t.j. hlavní jídlo (s možností volby
minimálně ze tří jídel každý den), ovoce, nebo zeleninový salát a nápoj. Pestrost a obměna jídelníčku je další
samozřejmostí naší nabídky. Kromě pravidelné obměny hlavních jídel v rámci nabídky pro každý měsíc,
minimálně jeden týden v měsíci zpestřujeme výběr jídelníčku zařazením 1 – 2 jídel z mezinárodní kuchyně,
namátkou jmenujme asijské, mexické, řecké, balkánské, francouzské a italské menu.
Umíme zajistit provoz kantýny jako nedílnou součást služeb stravování žáků, zaměstnanců a účastníků
speciálních akcí organizovaných naším klientem.
Charly Amusement – zařízení školního stravování, spol. s.r.o.,
Tomáš Nevoral jednatel firmy
Sídlo: Zelený pruh 1294/52,Praha 4
IČ: 25106805; DIČ: CZ25106805; IZO: 181038919
tel: 244 007 453;774777471
e-mail: restauracezaskolou@email.cz (Objednávky mužete zasílam na tento email)